Pembersihan dan disinfeksi peralatan makan adalah untuk memastikan keselamatan dan kesehatan pengguna. Peralatan makan yang tidak dibersihkan dan didesinfeksi dengan baik akan tetap ada dan membiakkan bakteri dalam jumlah besar, yang sangat mengancam kesehatan kita. Hari ini Huafu Chemicals , produsen bubuk MMC dan bubuk kaca melamin , akan memperkenalkan metode desinfeksi yang berguna untuk peralatan makan melamin.

Disinfeksi mendidih: Mudah menyebabkan kerusakan produk. Jika desinfeksi perebusan diperlukan, perpendek waktu menjadi minimum (3-5 menit bisa) untuk menghindari perebusan yang lama.

• Bilas dengan air segera setelah minum jus jeruk atau cola.
• Jangan gunakan api untuk memanggang atau dekat dengan api.
• Jangan letakkan di atas piring besi panas atau di panci sup agar tetap hangat.
• Jangan memasak dalam air mendidih untuk waktu yang lama.

Sterilisasi uap: Masukkan peralatan makan yang sudah dibersihkan ke dalam lemari atau kotak uap, naikkan suhu hingga 100°C, dan sterilkan selama 5 hingga 10 menit.

Disinfeksi oven: Ini tidak cocok karena sebagian besar penopang oven terbuat dari logam, dan suhu sebenarnya jauh lebih tinggi dari 120°C. Setelah peralatan makan melamin bersentuhan, itu akan terbakar.

Desinfeksi kimia: Disinfektan yang dipilih haruslah disinfektan peralatan makan melamin khusus.

• Konsentrasi disinfektan peralatan makan yang digunakan untuk desinfeksi harus mencapai konsentrasi yang ditentukan dalam manual produk.
• Tempatkan peralatan makan di dalam disinfektan dan rendam selama 10 hingga 15 menit, dan peralatan makan tidak boleh terkena permukaan disinfektan.
• Setelah peralatan makan didesinfeksi, gunakan air mengalir untuk menghilangkan sisa disinfektan pada permukaan peralatan makan dan menghilangkan bau yang khas.
• Disinfektan harus diperbarui setiap saat, dan tidak boleh digunakan berulang kali dalam waktu lama.

Gunakan mesin pencuci piring untuk mendisinfeksi

Saat menggunakan mesin cuci peralatan makan untuk mencuci dan mendisinfeksi peralatan makan, hal-hal berikut harus diperhatikan.

1. Penempatan peralatan makan pada rak cuci harus memenuhi persyaratan yang ditetapkan, dan tidak boleh ditumpuk secara sembarangan, agar tidak mempengaruhi efek pencucian dan disinfeksi.

2. Suhu air kerja mesin pencuci piring dikontrol sekitar 80 ℃:

3. Cairan pencuci dan desinfektan (sistem oksigen) harus disiapkan sementara dan diganti kapan saja:

4. Setelah dicuci, efek pencucian dan disinfeksi peralatan makan harus diperiksa. Jika persyaratan kebersihan tidak terpenuhi, pencucian dan desinfeksi harus dilakukan kembali.

5. Mesin pencuci piring harus sering dirombak untuk mempertahankan kondisi kerjanya yang normal.